추천 요리

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  돼지 고기 조림

  1180 엔(세금 포함)

  돼지고기의 끓여서는 푹 끓여 고기의 맛을 최대한 끌어낸 중화요리의 정평 메뉴입니다.부드럽고 녹는 식감의 돼지고기는 간장과 소흥주, 팔각 등의 향신료를 사용한 농후한 소스와 절묘하게 얽혀 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.본고장에서는 「홍구이 고기」라고도 불리며, 밥과의 궁합도 발군.술 동행에도 최적인 일품입니다.

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  돼지 고기 조림

  1180 엔(세금 포함)

  돼지고기의 끓여서는 푹 끓여 고기의 맛을 최대한 끌어낸 중화요리의 정평 메뉴입니다.부드럽고 녹는 식감의 돼지고기는 간장과 소흥주, 팔각 등의 향신료를 사용한 농후한 소스와 절묘하게 얽혀 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.본고장에서는 「홍구이 고기」라고도 불리며, 밥과의 궁합도 발군.술 동행에도 최적인 일품입니다.

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  도호쿠 라피

  1080 엔(세금 포함)

  도호쿠 라피는 중국 도호쿠 지방의 전통적인 냉채로 매끈한 식감이 특징인 봄비 샐러드입니다.감자나 녹두로 만들어진 폭넓은 투명한 봄비 「납피」를 사용해, 외형에도 독특한 존재감이 있습니다.오이, 당근, 박치 등의 재료를 더해, 특제 소스로 부드럽게 하는 것으로, 새콤달콤하고 고소한 맛으로 완성됩니다.

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  도호쿠 라피

  1080 엔(세금 포함)

  도호쿠 라피는 중국 도호쿠 지방의 전통적인 냉채로 매끈한 식감이 특징인 봄비 샐러드입니다.감자나 녹두로 만들어진 폭넓은 투명한 봄비 「납피」를 사용해, 외형에도 독특한 존재감이 있습니다.오이, 당근, 박치 등의 재료를 더해, 특제 소스로 부드럽게 하는 것으로, 새콤달콤하고 고소한 맛으로 완성됩니다.

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  매운 돼지 피

  2200 엔(세금 포함)

  매운 돼지 피 요리는 중국의 사천과 후난 지역에서 인기있는 일품입니다.돼지의 피를 굳힌 "혈두부"를 사용하여 고추와 꽃초를 짠 마질 맛의 스프로 삶는 것이 특징.뚜렷한 독특한 식감과 매운 자극이 절묘하게 얽혀 식욕을 돋웁니다.모트나 야채와 함께 조리되는 일도 많아, 영양가가 높은 것도 매력.

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  매운 돼지 피

  2200 엔(세금 포함)

  매운 돼지 피 요리는 중국의 사천과 후난 지역에서 인기있는 일품입니다.돼지의 피를 굳힌 "혈두부"를 사용하여 고추와 꽃초를 짠 마질 맛의 스프로 삶는 것이 특징.뚜렷한 독특한 식감과 매운 자극이 절묘하게 얽혀 식욕을 돋웁니다.모트나 야채와 함께 조리되는 일도 많아, 영양가가 높은 것도 매력.